Федерация органического движения BIO-KG провела 10-ю юбилейную выставку-ярмарку органической сельхозпродукции, которой в этом году организаторы дали название ЭкоФест «Оп майда». 22-23-24 октября на Старой площади столицы главное итоговое мероприятие органиков в рамках ежегодной сельскохозяйственной выставки «АГРОТЕХЭКСПО» совместно с Министерством сельского, водного хозяйства и регионального развития Кыргызской Республики.
Проведение выставки-ярмарки производителей и переработчиков органических и натуральных продуктов стало традицией для FOD и гастрономическим праздником для жителей и гостей столицы.
Событие прошло в рамках Инициативы Министерства экономики и финансов КР «Дни зеленой экономики-2021». Тема осеннего экофестиваля была посвящена выставке-ярмарке органических и натуральных продуктов фермеров BIO-KG.
Название «Оп майда» ярмарка обрела не случайно – одноименная народная песня исполнялась в старину соло или унисонным ансамблем, как правило, в осеннее время, когда кыргызские земледельцы, завершая весенне-летний земледельческий сезон, молотили зерновые культуры и дружно напевали. В широком понимании данное словосочетание означает благодарность земледельцев природе за хороший урожай и объединение усилий крестьян для сбора разнообразных даров природы. Данным словом организаторы хотели подчеркнуть уникальность традиций и обычаев земледельцев Кыргызстана, что в настоящее время тесно переплетается с достижениями современности.
В этом году выставка-ярмарка по концепции значительно отличалась от предыдущих лет. Во-первых, акцент был сделан на зеленую экономику через 4 компонента: без пластика, управление отходами, экономия бумаги через переход на QR-коды и утилизация пищевых отходов в компост (по нормам ОСХ).
На Экофестивале приняли участие лучшие органические фермерские хозяйства:
В отличие от предыдущих Ярмарок, в 2021 году органические фермеры составили основную долю участников Ярмарки (около 70%).
За три дня ЭкоФест «Оп майда» посетило около 15000 человек.