В этом году фермеры органических аймаков (ОА) в Кыргызстане впервые собрали урожай лекарственных трав, которые были засеяны в высокогорных селах Нарына и Таласа.
«Для некоторых органических аймаков выращивание календулы, мяты и корня валерианы в новинку. С одной стороны, мы хотели узнать, как в высокогорных селах приживутся подобные культуры, с другой – эта продукция бесценна в условиях пандемии. Отвар календулы полезен при кашле и воспалительных заболеваний верхних дыхательных путей» – рассказали координаторы, запустившие эту линию проекта.
«Наше хозяйство находится в селе “Доболу”, десятки лет здесь кроме картофеля и моркови ничего не сажали, восемь лет назад с приходом органического сельского хозяйства здесь стали выращивать, капусту, чеснок и другие овощи. А в этом году заговорили про лекарственные травы. Хотели нам привить успешный иссык-кульский опыт, и, судя по урожаю, этим можно и дальше заниматься, даже увеличивать посевную площадь» – рассказала фермер Гульзада Иманбаева.
По ее словам, идея выращивать календулу была необычной по ряду причин, но самым главным было попробовать сажать семена лекарственных растений, из-за распространявшегося Covid-19.
Для эксперимента под эти культуры было отведено по три сотки земли: в ОА«Доболу» и «Орток» (Нарынская область), «Талды-Булак» и «Копуро-Базар» (Таласская область), Все лето органики ухаживали за посевной площадью, по их словам, всеобщий режим самоизоляции не сильно помешал полевым работам.
Сушилки, выделенные аймакам Федерацией органического движения (ФОД) BIO-KG, помогли фермерам быстрее высушить травы и готовить их к продаже — сезон выдался непростой, и жители нуждаются в лекарственных травах как никогда.
Директор ФОД BIO-KG Искендербек Айдаралиев рассказал, что история с лекарственными растениями в органических аймаках несет и социальную нагрузку – это дополнительный доход для женщин и молодых людей, которым в селах зачастую трудно найти работу. Поэтому были организованы демонстрационные участки в мелких хозяйствах, а фермеров обучили этому делу от начала до конца: от посева, сушки растений до упаковывания товара.