Федерация органического движения "BIO-KG"

Развитие органического сельского хозяйства в Кыргызской Республике

Шайымкан Чилгобаева, ОА «Теплоключенка»: я задействована в ОСХ с 2017 года и у нас много достижений!

Фермер Шайымкан Чилгобаева, член кооператива «Аксуу органик», органического аймака «Теплоключенка» Иссык-Кульской области с 2017 года.

Ее профиль переработка органических продуктов от лекарственных трав, ягод до дикоросов. Сорок видов варенья из Аксуу изготавливается при ее активном участии.   

Сама лично Шайымкан-эже специализируется на переработке барбариса (бору карагат), из которого фермер на протяжении вот уже нескольких лет готовит сок и варенье.

Опытный фермер благодарна органическим аймакам и Федерации BIO-KG за предоставленные знания в области ОСХ.

Не меньше сил отводится и лекарственным травам, из которых фермер делает сборные чаи на продажу. “В этом году лечебные травы особенно востребованы из-за пандемии, и мы не прогадали!”