Федерация органического движения "BIO-KG"

Развитие органического сельского хозяйства в Кыргызской Республике

21 августа 2016 г. в с. Талды-Булак Таласского района Таласской области прошел 

Органический фестиваль "Ширге Жыяр".


«Ширге Жыяр» - обычай кочевников, своеобразный «праздник урожая» альпийских скотоводов – общинный «праздник летования» и благодарения Матери-Земле, всей Природе за летние щедроты – обильные пастбища, чистые воды, благодатное солнце. 
По существу – это коллективная сакральная церемония благодарения за дары Жизни, проявление понимания единства Человека и Природы, значимости общинности, взаимовыручки и взаимной щедрости.
Организаторы: Федерация органического движения "BIO-KG", Органические аймаки Талды-Булак и Копуре-Базар при поддержке местных органов власти и бизнес-сообществ.

Согласно программе Фестиваля прошли дегустация и ярмарка органических продуктов, "Ыр кесе", национальные обряды и игры.